.[ مُنتدَيَـآتْ هَمْـسْ الجُــفُونْ ].

!. معاً وَ سويّاً للرّقي بالمُنتَدى .!
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الدجاج على الطريقة الصينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سفير الغرام
مشرف ..•°[.. قسم ... •° مُدنٌ فِلسْطينيّـة °• ...]°•..
مشرف ..•°[.. قسم ... •° مُدنٌ فِلسْطينيّـة °• ...]°•..
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 36
العمر : 26
[ مَكَآنْ السّكَنْ ] : فلسطيـــــــــن
[ العَ ـمَـلْ ] : طالب
[ الهِوآيَآتْ ] : التصفح والمغامرة
تاريخ التسجيل : 05/05/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج على الطريقة الصينية   الثلاثاء مايو 27, 2008 10:46 am



دجاج على الطريقه الصينيه
المقادير

زنجبيل طازج
نشا
اجينا موتو(ملح صيني)
صوص الصويا
دجاجه منزوعة العظم
مشروم
ملح
جزره واحده
فلفل اسود
فلفل اخضر واحد
فاصوليا
بياض بيضتين
مكعبات ماجي
بصله واحده


الطريقه

أخذ الدجاجه المنزوعة العظم ونضع عليها ملعقه كبيره من صوص الصويا واجينا موتو والملح والفلفل الاسود ونتركها لمدة نصف ساعة

نقطع الفاصوليا والجزر الى حلقات ونضعهم في جدر ماء وعند الغلي نضيف الماجي وعند النضج نترك الخليط ليبرد مع الاحتفتظ بالماء

نأخذ الدجاج ونضيف عليه بياض بيضتين وملعقتين كبيرتين من النشا ونتركهم لمدة ربع ساعه

نقطع الفلفل الاخضر الى شرائح كبيره والبصل والمشروم *كل حبة مشروم الى 3 قطع

نقلي الدجاج

نأخذ جدر ونضيف عليه ملعقه صغيره من الزنجبيل + نصف ملعقة اجينا موتو + ملعقه كبيره من النشا + ربع ملعقة سكر + الدجاج المقلي

مقادير الخطوتين السابقتين + ملعقه واحده من الصويا + ملعقه كبيره من النشأ المذوبة في الماء



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hamsaljfon.yoo7.com
 
الدجاج على الطريقة الصينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.[ مُنتدَيَـآتْ هَمْـسْ الجُــفُونْ ]. :: ◦..هَمْـسْ [.. وَآحَـةُ العَ ـآئِـلة ..] . الجُــفُونْ .◦ :: .. •° فَـنّ الطّـبخْ °• ..-
انتقل الى: