.[ مُنتدَيَـآتْ هَمْـسْ الجُــفُونْ ].

!. معاً وَ سويّاً للرّقي بالمُنتَدى .!
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 محشي السليس بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سفير الغرام
مشرف ..•°[.. قسم ... •° مُدنٌ فِلسْطينيّـة °• ...]°•..
مشرف ..•°[.. قسم ... •° مُدنٌ فِلسْطينيّـة °• ...]°•..
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 36
العمر : 26
[ مَكَآنْ السّكَنْ ] : فلسطيـــــــــن
[ العَ ـمَـلْ ] : طالب
[ الهِوآيَآتْ ] : التصفح والمغامرة
تاريخ التسجيل : 05/05/2008

مُساهمةموضوع: محشي السليس بالدجاج   الثلاثاء مايو 27, 2008 10:44 am



الأطباق الرئيسيه


محشي السليس بالدجاج


المقادير














سليس ابيض طازج


جزر + كوسه + بصل + بطاطا (مبشورة)


بيض


دجاج بدون عظم


بقسماط






الطريقة
















تاخذ كل حبيتين من السليس ويوضعن على بعض ثم تقطع من الوسط بكاس بشكل دائري.


تفور الدجاجه وينزع منها العظم وتفتت الى قطع صغيره.


يبشر كل من Sad بطاطا + بصل + كوسا + جزر ) في الاول يوضع البصل في المقلاه في زيت حتى يحمر لونه


ويضاف الباقي عليه بالاضافه الدجاج


توضع البهارات مع الملح حسب الرغبه على الخليط وتترك حتى النضج على نار متوسطه مع استمرارية التحريك.


يحشى السليس بالخليط.


كل حبه من التوست المحشي توضع في البيض ثم في البقسماط (الخبز المطحون) ثم تحمر في المقلاه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hamsaljfon.yoo7.com
 
محشي السليس بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
.[ مُنتدَيَـآتْ هَمْـسْ الجُــفُونْ ]. :: ◦..هَمْـسْ [.. وَآحَـةُ العَ ـآئِـلة ..] . الجُــفُونْ .◦ :: .. •° فَـنّ الطّـبخْ °• ..-
انتقل الى: